싱가포르 외노자 이야기

라우파삿 사테거리 방문기

사테란?

먼저 라우파삿 사테거리를 안내드리기 전에 사테란 무엇인지 아시는 분이 계실까요?

인도네시아, 말레이시아, 싱가포르 등에서 양념된 고기를 꼬치에 꽂아 구운 전통 꼬치 요리를 사테라고 합니다.

말레이시아와 인도네시아의 전통 국민 음식 중 하나라고 합니다.

싱가포르 사테거리 위치

18 Raffles Quay, Singapore 048582

라우파삿의 모습들

방문해 보시면 동그란 호커센터 형태로 되어 있으며 여러 음식들을 판매하는 식당들이 많습니다.

그러므로 사테거리에서 사테를 먹기 위해서 오시는 분들도 많지만 다른 음식들도 맛보기 위해 모이시는 분들도 많은 듯 합니다.

이젠 코로나도 마쳤기에 관광객 분들도 많으시고 가족 단위 혹은 여행 팀 단위로 오셔서 많이 식사하시는 것을 봤습니다.

참고로 사케거리 시작은 오후 7시 부터 시작하고 호케센터에 계시만 종이 울립니다.

여러번 가봤지만 7시가 되니 종이 울리는 것으로 듣고 신기했습니다.

사테 음식 주문 꿀팁

좀 일찍 도착하셨다면 미리 메뉴를 받아서 주문을 해 놓으시는 것이 좋습니다.

그러면 7시에 시작하면서 얼마 지나지 않아 음식을 바로 받아볼수 있고 다른 분들은 이제 메뉴를 주문할때 맛있게 드실수 있습니다.

참고로 주문이후 7시에 시작하면 거리에 테이블과 의자를 깔기 시작하고 후딱가서 자리를 맡아야 합니다.

그렇지 않을 경우 기다렸다가 자리를 맡아야 할 정도로 사람들이 금방금방 늘어나고 대기 시간이 오래 기다려야 합니다.

위 안내드린 것과 같이 주문도 하지 않았을 경우에는 주문 줄이 끝이 안보이게 이어질수도 있다는 것 참고 부탁드립니다.

남들보다 좀 더 편하고 빠르게 맛보시길 원하시는 경우 미리 주문하고 7시에는 빨리 자리를 맡으시길 추천 드립니다.

7시전에 불을 피우고 음식을 세팅후 준비하기 때문에 주문이 밀린다면 많이 기다리셔야 합니다.

저의 경우 6시에 주문을 미리했기 때문에 저번주 방문시 1등으로 음식을 받을수 있었습니다. 하하하.

주문한 사테들

메뉴에서 2~3인용으로 주문을 넣었으며 위와 같이 야채, 사테 및 새우구이 등의 구성으로 서빙이 됩니다.

개인적인 입장에서는 찍어먹는 소스가 너무 달콤쌉쌀한 맛으로 풍미를 한껏 올려주고 새우는 고소한 맛과 탱탱한 속살 맛으로 까먹기는 귀찮지만 너무 맛있습니다.

참고로 제가 주문한 7번의 경우에는 머리와 꼬리를 뺀 중간 부분을 까서 구워주시기 때문에 먹기에 너무 편하다는 것 참고 부탁드립니다.

그외 맥주는 맥주주문을 받으시는 분들이 중간중간 돌아다니시기에 바로 시키면 바로 배달해 주시고 사테와 같이 맛있게 먹고 마시면 됩니다.!

싱가포르 하면 유명한 관광코스이기 때문에 꼭 방문하셔서 이색적인 밤문화를 즐겨보시면 좋을 듯 합니다.

싱가포르에서 갈비탕이 생각날땐 송파 바쿠테로 고고!!

해외에서 생활하다보면 때때로 한국 음식이 생각날때가 있습니다.

그리고 맑은 탕에 갈비를 뜯고 싶을때가 종종있는데요.

이때는 Song Fa bak kut teh을 방문하시는 것을 추천드립니다.

해당 식당은 싱가포르에서는 프렌차이즈형태로 여러 곳에 위치하고 있으며 제가 방문한 곳은 주롱에 있는 송파 바쿠테에 방문하였습니다.

바쿠테란?

바쿠테는 중국 출신 이민자들이 싱가포르와 말레이시아 등에 퍼트린 돼지갈비탕 요리이며 현재는 유명한 음식중 한가지로 자리를 잡고 있습니다.

재미있는 사실 중 이 바쿠테에 대한 원조 논쟁이 말레이시아와 싱가포르 사이에서 있었지만 두 나라가 나누어지기 전에 이미 바쿠테가 들어왔기에 논쟁에 의미가 없다고 합니다.

돼지고기를 주재료로 하는 음식이며 제가 여러곳에서 먹어본 결과 음식 형태는 비슷하지만 각 식당마다 육수가 명확하게 갈린다고 보시면 될듯 합니다.

저의 입맛에는 송파 바쿠테가 맞았기에 안내드립니다.

송파 바쿠테 외관 및 위치

50 Jurong Gateway Rd, #B1-09, Singapore 608549

송파 바쿠테 메뉴

세부 메뉴 정보는 하기 링크에서 확인 가능합니다.

https://songfa.com.sg/pages/menu

가장 보편적이면서 가장 많이 먹는 Pork Ribs soup을 주문하면 갈비탕 맛을 강력하게 맛보실수 있습니다.

해당 음식은 마늘향과 후추향이 강하고 맛도 강하게 느껴지기 때문에 정확하게 한국의 갈비탕의 맛과는 조금 차이가 있을수 있지만 싱가포르에서는 한국 갈비탕이 먹고 싶을때 바쿠테를 찾는 것이 공식과도 같은 것 같습니다.

위와 같이 진한 국물에 간단한 갈비가 담겨져 있는 것이 간단해 보이지만 맛은 간단하지 않다는 게 안 비밀입니다.

즉 먼가 싱거울 것 같으면서도 풍미등이 느껴질까라는 생각이 들지만 먹다보면 부드러운 고기의 식감에 진한 국물의 맛을 동시에 느낄수 있기에 만족하실 듯 합니다.

저는 추가적으로 챠슈도 시켜서 아이들 먹을때 같이 주면 아이들도 맛나게 밥 한공기를 비우는 것 같습니다.

저는 이렇게 종종 따뜻한 국물이 마시고 싶거나 갈비탕이 생각날 때는 송파 바쿠테를 방문하여 한끼 식사를 하면 간단하면서도 든든한 한끼를 마쳤다는 생각을 지울수 없는 것 같습니다.

혹시 싱가포르에 방문을 하신 분이나 아직 드셔보지 못하신 분들은 한번 맛 보시는 것을 적극 추천 드립니다.!!

싱가포르에서 생활을 하다보면 간혹 한국음식이 너무 그리울 때가 있습니다.

이에 여러 한국 음식점을 돌아다니고 먹어봤지만 진짜 한국에서 먹는 것과 같은 느낌을 받아보기는 힘들었던 것 같습니다.

하지만 오늘 소개해 드릴 향연은 정말이지 한국의 식당에 와서 먹고 있는 느낌을 물씬 느낄수 있습니다.

가장 중요한 반찬들이 지속적으로 바뀌어서 서빙이 되고 반찬의 맛이 정말이지 한국 집밥을 먹는 것 같이 한국인에게 딱 맡게 맛이 측정되어 나오는 느낌입니다.

향연 3 외관

향연 3 위치

2 Peck Seah St, #01-02, Singapore 079305

연락처: 69704678

먹방 후기

해당 식당이 한국음식점이 많은 탄종파가 근처에 있지만 그 중 당연하게 탑급이라고 소개해드릴수 있을 듯 합니다.

제가 처음에 방문했을때 아래와 같이 세팅된 반찬들과 시원한 김치말이국수를 먼저 주문을 했었습니다.

김치말이국수는 한국에서도 잘 먹지 않던 음식이지만 이곳에서의 해당 김치말이국수는 너무 맛있다는 표현 박에는 없는 듯 합니다.

맛을 표현하자만 세콤달콤하면서 시원하고 김치의 풍미가 지속적으로 느껴진다고 평가할수 있을 듯 하고 육수는 사서 사용하는 육수같은 느낌보단 정말 정갈하게 느껴진다는 맛들이였습니다.

즉 정말이지 만족해서 방문할때마다 시그니처음식으로 시켜서 먹는다는 건 안 비밀입니다.

그외에도 다양한 음식들, 족발 혹은 감자탕등이 있지만 모두 맛이있고 감자탕의 경우 푸짐한 뼈다귀가 많이 담겨서 나오기 때문에 배부르게 먹으면서 맛도 좋아서 자주 찾게 되는 것 같습니다.

방문의사가 있으시면 미리 예약하시기를 추천드리며 테이크아웃도 가능하고 또한 반찬도 같이 챙겨주신다는거 참고 하시기 바랍니다.

솔직히 같이 주시는 반찬만을 가지고도 밥 두끼는 먹을수 있을 정도로 맛있고 위 감자탕의 경우에는 혹시 모자를수 있는 육수를 위해 추가적으로 챙겨주시기에 인심 또한 후하다는 것에 한번더 반하게 되는 듯 합니다.

한국음식이 땡기시는 분들은 한번 쯤 방문해보시면 후회하지 않으실 듯 하며 제가 해외 친구들과 같이 방문했을때도 칭찬을 받았던 곳이기에 참고 부탁드립니다.!!

싱가포르에 오시면 길에서 두리안을 드시는 분들을 종종 심심치 않게 볼수 있습니다.

또한 두리안 과자 혹은 아이스크림등 제품들도 다양하게 판매를 하고 있습니다.

저의 경우 이전 다른 동남아 지역 여행을 갔을때 두리안을 도전해 봤던 기억이 있기에 쉽사리 도전하고 싶다는 생각을 가지고 있지 않았습니다.

하지만 이곳에서 생활하다보니 길을 지나가면서 맡게 되는 두리안의 향기가 달콤하게 느껴질 때가 종종 있었습니다.

그래서 이전의 기억은 가지고 있지만 이번에는 맛을 볼수 있지 않을까라는 생각으로 도전을 해보게 되는 듯 합니다.

먼저 두리안을 모르시는 분들이 있을수 있기에 두리안을 소개해 드리겠습니다.

두리안이란?

두리안은 천국의 맛과 지옥의 냄새를 가지고 있다고 알려진 과일이며 냄새를 맡으면서 맛을 보게 되면 도저히 계속 먹기 힘든 상황들이 발생하게 됩니다.

생김새는 뿔이 난 공같이 생겼고 외형이 아주 딱딱하고 껍질을 갈라보면 안에는 보들보들한 알맹이를 가지고 있고 해당 알맹이를 먹게 됩니다.

두리안을 이용한 제품으로는 두리안 케이크, 두리안 과일칩, 두리안 초콜릿등이 있습니다.

두리안 건강 효능

1) 기력회복

2) 고혈압 예방

3) 골다공증 예방

4) 변비예방

5) 면역력 강화등

위와 같이 여러 효능들로 인해 어르신 분들이 많이 드신다는 느낌을 종종 받는 듯 합니다.

길거리에서 구매해서 드시는 분들을 보면 어르신 분들이 구매 후 앉아서 바로 드시는 경우를 종종 많이 봤기 때문입니다.

위 장점들도 있지만 반대로 많이 섭취하게 되는 경우는 혈당을 높이고 혈압을 높이게 될수 있으므로 적당량만 드시길 권고 드리고 특히 술과 함께 드시는 경우 여러 문제점들이 생길수 있기 때문에 알코올과 같이 섭취는 피하셔야 할듯 합니다.

두리안 도전기

결국 저도 여기 살면서 어쩔수 없는 향기의 유혹에 빠져서 아래와 같이 담겨져 있는 두리안을 구매하게 되었으며 가격은 약 34불 정도에 구매했습니다.

브랜드 및 양에 따라 가격은 다르지만 생각보다 비싼 과일이라는 것을 알수 있습니다.

이렇게 준비되었으니 저희 가족 모두가 조금씩 맛을 보는 순간 아이들은 바로 달아나고 와이프는 딱 한입 먹어보고는 방으로 들어갔습니다.;;;

저도 맛을 보았지만 너무 맛과 냄새가 먼가 설명은 어렵지만 맛있다는 느낌은 아니였지만 그렇다고 한입먹고 버릴수 없기에 참고 계속 먹어 보았습니다.

처음엔 많은 냄새가 났었지만 먹다보니 단맛의 강함이 더 느껴졌고 꾸덕하면서도 부드러운 크림과 같은 맛을 느끼게 되었습니다.

그러다보니 최근에 추가적으로 구매하게 되고 이제는 두리안의 매력에 빠지게 되어 종종 생각날때마다 구매해서 먹고 있습니다.

하지만 중요한 건 저만 먹는다는 것...... 가족들은 아직도 꺼리는 중입니다.!

또한 여기서 중요한 것이 냄새로 인해 냉장고에 보관할 경우 다른 음식에서도 냄새가 날수 있기 때문에 가능하면 구매하자마자 바로 먹고 버리는 것을 추천드립니다.! 

딘타이펑 방문기

싱가포르에서 유명한 멀라이온파크를 방문하여 싱가포르 상징과도 같은 멀라이온상과 사진을 찍고 마리나베이센즈몰에 방문하게 되었습니다.

방문했던 시간이 점심시간이였던 터라 먹을 만한게 무엇이 있을지 둘러보던 중 싱가포르 맛집으로 한번 들어봤던 딘타이펑을 발견하게 되었습니다.

그래서 바로 가족과 같이 딘타이펑에 방문하게 되었고 기본적인 계란볶음밥, 면류 및 딤섬들을 주문했습니다.

이렇게 주문을 한 후에 발견한 문제점은 상당히 양이 적다는 느낌을 지울수 없었다는 것입니다.

메뉴에서 보면 양이 있어보일수도 있지만 실제 나온 음식은 양이 적다보니 위 주문했던 음식을 한번 더 주문해서 먹었다는 사실입니다.

하지만 탄탄면 혹은 딤섬의 맛은 정말 맛있었기에 싱가포르에서 유명한 해당 식당을 방문하여 맛을 보시는 것도 좋을 듯 합니다.

점심을 먹고 주변을 산책하다가 다시 멀라이온파크에 오게되면 아침과 사뭇다른 밤의 풍경을 보실수 있고 레이져쇼도 진행되기 때문에 밤에 오시는 것도 추천드립니다.

마리나 베이 샌즈 레이저쇼 스펙트라(SPECTRA)

레이져쇼는 일요일에서 목요일까지는 저녁 8시 및 9시에 진행하고 금, 토요일의 경우에는 저녁 8시, 9시, 10시에 각 15분동안 진행을 합니다.

웅장하면서도 색이 현란하게 쇼가 진행이 되기에 약 15분동안 열심히 사진과 동영상을 찍었던 기억이 있습니다.

싱가포르에 여행을 오셨다면 이 곳에 꼭 방문하셔서 레이져쇼를 감상하시기 바랍니다.!

종합적으로 멀라이온파크를 아침에 방문해 보시고 마리나베이샌즈몰에 방문해서 쇼핑 혹은 아이쇼핑, 식사 후에 저녁에 멀라이온파크를 다시 오시면 하루의 코스라고 볼수 있겠습니다.

참고하시기 바랍니다.

점보시푸드 레스토랑(칠리크랩 및 페퍼크랩)

싱가포르에서 근무를 하게 되면서 쉬는 동안 가장 가고 싶었던 곳 중 한 곳입니다.

이전부터 하도 많이 들었던 칠리크랩이기에 검색한 결과 해당 식당이 싱가포르 내에서 가장 유명하다고 확인하였습니다.

그리고 해당 식당이 싱가포르 내 여러곳에 위치하고 있었지만 리버사이드에 위치한 곳을 방문하게 되었고 혹시 모를 상황을 대비하여 미리 예약은 필수인 점 참고 부탁드립니다.

레스토랑은 안과 밖에 테이블이 있고 안에서의 식사는 시원하기 때문에 장점이지만 밖의 테이블은 시내뷰 혹은 시티뷰를 볼 수 있기 때문에 이 부분은 선택하셔서 예약시 안내를 해주시면 될 듯 합니다.

참고로 저는 식사이후 밖에 나와서 시티를 볼 예정이였기에 식당 안의 시원한 곳에서 식사를 하게 되었습니다.

안에 앉게 되면 메뉴판을 주지만 저는 미리 추천 메뉴를 알아보고 갔기에 바로 칠리크랩 및 페퍼크랩을 주문하고 추가적으로 계란볶음밥, 시리얼새우, 번 등을 주문하였습니다.

먼저 칠리크랩은 한국의 매운맛은 아니지만 매콤하면서 달달한 맛이기에 한국분들에게도 전혀 꺼리낌이 없는 맛이었습니다.

또한 크랩을 다 먹고 난 후에 볶음밥에 비벼 먹게 되면 저에게는 꿀맛이였던 기억이 있습니다.

그래서 크랩을 적당히 먹은 후에는 볶음밥에 비벼서 볶음밥을 더 먹었던 기억이 있습니다.

페퍼크랩의 사진은 찍지 못했지만 페퍼향이 강한 검정색의 크랩이였고 두개의 크랩이 완전히 다른 스타일이기에 각각 먹어보시는 것을 추천드립니다.

페퍼크랩의 경우 아이들은 먹기 어려울 듯 하지만 아이들이 아닌 경우에는 페퍼의 맛을 느끼면서 단백하고 페퍼향을 느끼면서 먹을수 있었던 것 같습니다.

별로 신경안쓰고 시켰던 음식중에 가장 기억에 남는 음식은 당연하게도 시리얼새우였습니다.

말그대로 새우에 시리얼이 붙어있는 형태의 음식이지만 시리얼의 달달하고 담백함으로 인해 같이 먹을때 너무 맛있었던 기억이 있습니다.

그리고 위 안내드린 칠리크랩 소스와 볶음밥을 섞을때 시리얼도 같이 넣어서 비벼먹게 되면 그 또한 하나의 별미같이 느껴졌었습니다.

이렇게 먹다보니 4인가족 기준 맛나게 먹을수 있는 양이였고 참고로 페퍼크랩을 남아서 테이크아웃 할 정도로 양이 많았었습니다.

참고하셔서 주문하시면 될 듯 합니다.

최종적으로 가장 중요한 가격은 위 안내드린 음식기준으로 약 300불 정도 나왔고 가격은 상당하게 비싼 감이 있었던 건 사실입니다.

하지만 싱가포르 음식하면 떠오르는 칠리크랩을 제대로 맛볼수 있는 시간이였기에 행복했던 먹방시간이였습니다.

싱가포르 오시게 되면 한번 맛보시기 바랍니다.